959: Auténtica cocina de barrio

959 Cocina de Barrio in 3

Foto: Naranjo en Flor

Felipe Rojas no es sólo un estupendo peluquero, diseñador, escenógrafo y director de arte. Sino también –para felicidad de muchos– un excelente cocinero. Y eso es lo que demuestra en 959 Cocina de Barrio, una nueva y ondera cocinería ubicada a pocas cuadras de la Vega Central, que ofrece platos deliciosos y creativos que cambian día a día. Y a un excelente precio, por cierto.

Cocina de Barrio 959 in 4

Foto: Naranjo en Flor

En un espacio pequeño con capacidad para diez personas, decorado con objetos kitsch, coloridos manteles de hule y una pequeña barra con vista a la cocina, podrás encontrar un sabroso y fresco menú que, por $ 3.400, incluye una sopa, una ensalada, un plato de fondo, postre, café de grano y jugo natural. ¿Las opciones? Van desde un sabroso pastel de papas con pino de champiñones hasta una pasta con salsa de quesos y espárragos, pasando por un curry rojo de champiñones con arroz jazmín, fritos de coliflor y palta reina, charquicán vegetariano con huevos de campo, y pasta oriental con verduras al wok. Todo al ritmo de muy buena música, con grupos como Velvet Underground y Sonic Youth sonando desde los parlantes.

Cocina de Barrio 959 in 2

Foto: Naranjo en flor

Los postres también sacan aplausos, con delicias como cheesecake de mango o un adictivo pastel de zanahoria con manjar y nuez. Y ojo, porque los domingos realizan los “Domingos Dominicales”, almuerzos en los que por $ 4.000 puedes disfrutar de un menú aún más creativo y con vino o cocktail incluido.

959 Cocina de Barrio. Echeverría 959, Independencia. Lunes a viernes de 13 a 16:30 horas, sábado cerrado, domingo de 13:45 a 17. Facebook: 959 Cocina de Barrio

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *