Milk: un bar de café en El Golf
Ondera, con buena música y, por cierto, con excelente café de especialidad al paso. En pocas palabras, así se puede describir a Milk Coffee…
El dato
Bernadette y sus quesos chilenos de autor
Quesos de vaca y de cabra elaborados artesanalmente en Chile con ingredientes naturales y al más puro estilo europeo. Así son los quesos Bernadette,…
Susana Kuschnir: El paraíso de las especias
Con diez años de vida, este pequeño pero bien abastecido emporio llamado Susana Kuschnir, ubicado a pasos de la Vega Chica, es, por lejos,…
Todos los quesos franceses que puedas comer
¿Eres un adicto a los quesos? ¿De esos que lloran de felicidad mientras más fuerte sea su aroma? Entonces el restaurante El Mundo del…
Las mejores salteñas de Santiago
Dulces, levemente picantes, bien calduas y con el clásico pino de papas, arvejas, perejil, aceitunas y carne. Así son las auténticas salteñas que venden…
El buen sabor de Quesería Italia
Los hermanos Rodrigo y Aldo Quiroz, descendientes de italianos y amantes de la buena mesa, hace un tiempo se dieron cuenta de algo: faltaban…
Con Agallas: Cebiches a domicilio
Cebiches fresquitos y equilibrados, preparados con pescados de carne turgente de primera calidad comprados ese mismo día, buenas dosis de cebolla y cilantro y,…
La Continental: Culto al chancho
No es sólo una de las carnicerías más antiguas de la Vega, sino también de Santiago, que desde 1939 deleita a los amantes de…